先ほど食べたお昼ご飯は昨日のボルシチの残りと焼いた豚肉と厚揚げとすぐき漬けだった。 くたくたになったボルシチ。お、今気が付いたがスープっぽいな？？？ ボルシチは何も味付けせずに食べたが、昨日よりも甘みが増して、玉ねぎとの味なじみも抜群によか…

ツイッターランドでボルシチを作って食べた人がいたので、今日は思い切ってボルシチを作った。基本の具材はビーツ1袋、玉ねぎ1個、セロリの茎1本、にんじん1本、キャベツ適量、ショウガ1個、肉適量にしておく。私はオリーブオイルで炒めた。今回はローリエは…

私の岩手の思い出と言えば、花巻駅か新花巻駅で食べた冷麺のあのゴム食ってる感じが強い麵のことと、その付近の喫茶店か雑貨店で手に入れたフクロウの置物くらいだ。冷麺ってどこの国の食べ物だったのだろう。韓国？移民である韓国出身の人たちが岩手に根付…

「猫舌」ならぬ「猫手」という表現があるらしい。「猫舌」は皆様ご存じのように、熱いものが食べられない、つまりある程度冷めた食事ならば食べることができる(ここ重要だよメモとって！)猫みたいな舌のことを指すのだが、「猫手」も似たようなものらしい。 …

はなは10歳になりまして、そろそろ11歳になろうとしています。つまり誕生日がいつなのか覚えていない。手帳には書いてあるのでいいと思う。今確認したら21日だった。21日っていつだ。昨日じゃん！！！！おめでとうおめでとうおめでとうおめでとうおめでとう…

関東における天ぷらと関西における天ぷらの違い、それはコロッケにおいても通じる。3年ほど神戸に住んでいるが、最近そのことに気が付かされました。そんなバカな…。六甲道商店街にあるとある天ぷら屋さん(なのかな？わからん)で購入した5個セットのコロッケ…

最近再び店が閉店しだしていますね。街の様子がどんどん変わっていっていて、なんだか寂しさを感じます。特に素敵な外観のお屋敷がどんどん消え去っていて、どんどん低層とはいえマンションが建っています。なんかよくわからんが山の中腹に、一軒家やマンシ…

特別お題「わたしの推し」 今敏監督のことを最初「いまとし」と読んで以来、いまだに私の中では「こんさとし」ではなく「いまとし」と読んでしまう。鰐淵良宏かぁ…どこかで見た名前だな。漫画家であったとは知らなかった。作品読むか。もう死んじゃったけど。…